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要說就用鋁鍋給孩子們燒牛奶，讓他們嚐到原本牛奶裏的香氣，也行。但是陳麗娜自己是個嘴叼的，而且呀，□□厭膾，她是作任何東西都要作到極致的那種人。
正好，昨天從哈薩克倒爺那兒買回來一瓶米酒。
把牛奶燒開，再把米酒裏的渣子濾出來，一隻小鋁鍋子裏，滾了的牛奶正沸騰着，這時候把米酒汗給倒進去，邊倒邊攪和，很快，鍋裏的牛奶就起絮了，隨着米酒越倒越多，絮花也是越來越多。
等到絮起的差不多了，這時候關火，再拿紗布把多餘的水份過濾回鍋子裏頭，然後盛到碗裏，故意當着仨口水已經銜不住的孩子的面，把雪白的，像雪花似的白糖給拌了進去。
甜啊，光看着白糖，仨孩子已經在流口水了。
這時候還不給他們喫呢。
要放到窗戶外面，用外面那天然的冰箱凍上一會子，等凍凝上了，纔會拿進來喫。
“媽，這叫啥？”二蛋兒舔着小嘴巴，急的頭上都快要冒煙了。
“奶酪，這個叫奶酪，但跟維族人，或者是哈薩克人作的不同，這是咱們漢族的奶酪，媽保證呀，就是再討厭腥羶的人，也嘗不到裏面有腥氣。”陳麗娜說。
聶博釗今天去了一趟2號油井，恰好要經過樓蘭農場。
