第 14 章 (第3/7頁)
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最先遭到她毒手的是那塊看起來就像是剛剛從牛身上割下來的牛肉,這個不是在集市上面買到的,而是在肉鋪裏面買的,根據傑克的說法,那位肉鋪的老闆非常善良,還送給了他兩根骨頭,雖然對方並不知道他用這種沒有食用價值的東西來做什麼,但是看着傑克這張英俊的臉,加上對方買的肉夠多,和藹的老闆娘還是願意給他一點兒方便的。
“這個骨頭有什麼用處嗎?”看着米亞用刷子刷骨頭,傑克忍不住好奇的問。
別說是肉鋪的老闆娘了,就算是他自己也不知道這些骨頭是用來做什麼的啊!難道英國的上流社會們有些他們這些平民們不知道的習慣?
“用來給食物提鮮,我們明天喫麪條,這個是很好的調味料。”米亞笑眯眯的說,一邊說一邊用已經洗乾淨的錘子在那兩根骨頭上面重重的錘了兩下,把骨頭給錘斷之後扔到了水已經開了的鍋裏面。
她想要喫豚骨拉麪了!
這道日本的名菜這個年代還沒有在世界範圍內大幅度的流傳,但是相對於現在西方世界中流行的通心粉面條來說,米亞還是更加喜歡這種包含了各種配料的食物。
“麪條還需要用到這種東西?”一直沉默着在報紙上面尋找工作信息的彼得忍不住抬頭。
雖然忘記了過去的很多事情,但是生活常識卻沒有丟掉,彼得很確定自己肯定沒有喫過這種所謂的用骨頭做調味料的食物。
“一種來自於亞洲的食物,味道很棒,一碗麪就能夠頂上別的好幾道食物了。”米亞回答,從水裏面撈出來了切好的牛肉小塊,開始用鹽來鞣製。