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我們首次約會，是代表公司營業部招待他。他卻領我到三十二番街，爲我介紹仙台牛柳。
三番街是我常去的平民化地下街，回憶太多。終而淡忘。三十二番街真天淵之別，它在hankyu grand buildg三十二層，奢華的高樓。
「由紀子小姐，你們說神戶及松坂牛是極上牛肉嗎？」
「對呀，神戶的牛喫五穀、玉米，喝啤酒，所以肉質鮮嫩。」
「但仙台的牛有飯後甜品，而且每日有專人擦背按摩一小時，令脂肪內滲，造成“雪花”，紅白相混，喫時全無渣滓，入口即溶化。——仙台的牛柳比神戶和松坂還要名貴。」
「喫什麼甜品？」
「米雪糕好不好？」
「哎——」我失笑：「我是問牛喫的甜品。」
他也笑起來。然後煞有介事道：「佐騰錦。」
