李碧華提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
earlgrey之命名，爲紀念格雷伯爵（二世）。
據說，1830年（清道光十年），曾來華任外交使節的英國格雷伯爵，將佛手柑油（bergaotoil）加入中國茶葉中，調製了帶獨特甘香的極品。不止英國王室，連遠至丹麥、荷蘭、瑞典等國的王室，也聞得美名紛紛定購引進，大爲傾倒，漸漸地流傳。其配方則祕而不宣，一度成謎。是「個性紅茶」。
佛手柑爲香櫞之變種，果實長橢圓形，前端裂開，如指爪。外表有縱行的皺紋，果肉帶檸檬、柑橘和某種東方神祕香味。由於形狀奇特，顏色金黃，香味濃郁，可作觀賞、供佛之用。
——而且，還與紫禁城中的慈禧太后關係密切。
帝王家，豪華奢侈，規矩大，生活講究。宮中香料的耗費驚人。皇帝上朝聽政時要點香爐。丹墀上的鎏金銅鼎、銅龜、銅鶴……散發松柏枝的幽芬。殿內外、寢宮中，也有檀香的煙霧繚繞。出外行幸時，身上掛有精美縷雕的金、銀、銅小香爐。亦遍灑花露。
你別說，慈禧老太太也真有點品味。
她不喜歡松柏檀香。別出心裁的規定：用時鮮水果代替香料和香木，所以儲秀宮、體和殿、樂壽堂……等慈禧地盤，永遠漾那幽幽甜甜，清新自然的果香。所用多是南果子：柚子、蘋果、香蕉、木瓜……至愛佛手柑。
水果精心挑選，個兒大小勻稱，碼放整齊於官窯精製的缸內、盤上。定期更換，以保持水果的芬芳。但果子並不永，每月初二和十六是「換缸」的日子，換下來的水果分給幾個貼身侍候的宮女。
風過處，佛手柑猶有餘香。宮女們學主子，也擺在自己屋裏享受一下。
看來，慈禧是今時今日流行天然香薰的始祖。我們用的香薰精華油，較好的得百多元至數百元一小瓶，蒸薰時每回數滴的下，雖一室清香，卻比不上新鮮果子呢。
