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方彼得寒意更重。
他把走了好幾步的男人叫住了:
「師傅是她叔嗎?這兒的廚子?中間出了什麼事?小香是人還是——?」
延入:
「進來喝杯好茶,是小香送的茶葉。讓我瞭解一下故事,說不定能幫幫她。」
一拎茶杯子,羅浩就有點感嘆。
侄女兒小香若是安安份份在茶場打工,然後好好談對象,好好嫁人,生孩子,不是很幸福嗎?可茶場中小夥子全看不上,她天生就愛漂亮貪慕虛榮。採茶時一發工資,買衣服買口紅買化妝品。打扮給誰看?
場裏讓她去炒茶,是提升了。在
70°-80° c的鍋中,用雙手把殺好青的葉子,沿鍋壁順一個方向揉轉,一邊揉轉一邊讓茶葉散落,掌握輕重鬆緊的工序,讓之揉搓成團顯毫。全程三四十分鐘,「手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中帶揉」……
「可她老抱怨,徒手炒茶勞動強度大,也傷手,不樂意。每回下班就猛擦潤手霜,後來還不愛上茶場了。來這酒店當服務員討人歡喜,小費也多——」