堵上西樓提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
他的視線落在了這篇文章的末尾，署名是陳束，他記得這個少年，一路上這陳束對格物表現的極爲有興趣，從這篇文章便可以看出他着實用了很大的心思。
這篇文章叫格物說。
它從生活中的一些例子開始，比如家家戶戶都會做的生火做飯。
柴火燃燒產生了火焰，但爲什麼這火能夠將鍋裏的水燒開？
這在現代人看來是一個極其簡單的問題，但在這個時代，卻從沒有任何一個人思考過這是爲什麼。
但陳束卻在這文章裏問出了爲什麼，並作出了他的解答：
“我以爲，火在燃燒的過程中產生了熱，我們都能感覺到火釋放的熱。這熱燒在鍋底，通過鍋底傳遞到了鍋裏的水中。
鍋裏的水受到了持續的火焰加熱，然後便會沸騰，裏面的食材同樣受到了這熱的影響，於是它們在沸騰中變熟。
爲了更加清晰的認識這種熱，我借用了老師常說的一個詞：量化，將這熱命名爲熱量。那麼多少熱量才能夠將鍋裏的水沸騰呢？
這需要試驗，此問題待回國之後再行解決。
