008 鮮肉餛飩 (第2/19頁)
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她放下湯,回廚房炒菜。
三人已經迫不及待地拿起湯勺,一人盛了一碗湯。
拿瓷勺輕輕攪動,湯麪清澈,飄着一層淡淡的油星。山藥綿軟,入口即化,清甜之中混着肉湯香氣。排骨肉一咬,便輕鬆地從骨頭上脫了下來,抿進嘴裏,鮮香四溢。這股鮮味,就是純粹的、不含任何雜質的肉香!
這肉湯一喝入口,四肢百骸都充滿了力量,彷彿喚醒了某些遠古時代狩獵的基因——
喫肉,是一件多麼美妙的事情!
一開始三人還擔心燙,小口小口地喝着湯。等到湯涼了些,喝起來簡直如同牛飲,一喝就是半碗。沒一會兒,一盆山藥排骨湯就只剩下了個底,正好,雲霓端着米飯走了出來,又給他們上了魚香肉絲。
滿盤菜色澤紅潤,肉絲細長,胡蘿蔔絲與青椒絲紅綠相映,視覺上就極富有衝擊。
姜彥鵬伸出筷子,夾一口放入嘴中。
肉絲嫩滑,裹滿了醬汁,鹹香酸辣,味蕾隨之一下被刺激開來。胡蘿蔔微甜,黑木耳軟彈,頓時增加了其中的口感,加上微辣脆甜的青椒,入口品嚐到豐富的層次。而菜品的調味也是多重的,鹹中有酸,酸中有辣,辣中有甜,甜中又帶着鮮……
越喫越好喫,越喫越想喫!