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“火鍋底料要做,店也要開,先在市中心買一家店面,開一家總店。”李寒晏正跟他計劃着將來的事,就接到工廠的電話,採購部那邊說他們用的辣椒讓人家全都買光了。
李寒晏家的祖傳配方里有一種特殊的辣椒,是他們家自己培育出來的,穿越過來後,他挑選了市面上幾十種的辣椒,才終於找到了跟他家辣椒相似味道的,雖然差了一截,只有百分之八十相似,不過也能用,再加上其他配方,和製作過程、火候等等因素加起來,製作出來的火鍋底料已經是市面上大部分火鍋底料廠商比不了的。
他們跟那家辣椒廠商簽了合同,要他們家全部賣給李寒晏的工廠,可是對方突然撕毀合約,不賣了。
李寒晏問他們具體原因,採購部說那家制作幹辣椒的廠子每年都在一個村子收購辣椒,全國也就只有那個村子的氣候能種植這種辣椒,那個村子的人不知道從哪聽說的自熱火鍋賺錢了,他們要求提高收購價格,他們提高價格了,收購辣椒的公司也加價了,製作辣椒的廠商也就加價了。
前幾天還在跟他們談價格,今天他們突然給了一筆違約金,就說以後都不會把辣椒賣給咱們了。
楚夏湊到李寒晏耳邊聽着,“這事不簡單,是不是咱們內部人員暴露了原材料,讓其他生產自熱火鍋的公司將火鍋底料買了去?”