九十九杯綠茶 (第2/23頁)
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她把裏脊肉洗乾淨切絲，加入蛋清、澱粉和醬油等攪拌均勻, 幹豆腐切成小塊。
鍋熱後把肉絲丟進去, 肉一變色立即撈起來，然後加入甜麪醬和白糖，小火不停翻炒, 等到冒出小泡再次把肉絲放進去。
等炒好後放上黃瓜絲和幹豆腐, 一盤京醬肉絲就做好了。
隨後她又做了涼拌豬耳朵和其他兩樣小菜, 然後還做了紅棗糕和空心糖餅。
沈婉蓉進來的時候，佟雪綠正在做空心糖餅。
她往麪粉里加進清水, 一邊倒一邊攪拌, 加入黃油揉成麪糰後蓋上鍋蓋去醒面。
沈婉蓉看她手腳麻利的樣子羨慕道：“你這手真是靈巧，我就不行了，一輩子都做不出好喫的東西。”
佟雪綠在白糖里加入小量麪粉，一邊攪拌一邊道：“沈奶奶的手是用來做衣服的，做飯的事情留給魏爺爺就好了。”
沈婉蓉抿脣笑了起來：“對了, 我聽珠珠她爺爺說，部隊最近想給你爺爺找個老伴，把你爺爺嚇得差點心臟病爆發。”
佟雪綠也忍不住笑了起來：“對方有那麼嚇人嗎？”
