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在老程家，因爲上下午要幹活，早中兩頓總要喫得好些，晚飯一般就湊合多了，只有在程老爹饞酒的時候才整個好菜，招呼兒子陪他喝一碗來。
今兒個大媳婦劉氏就只熬了鍋雜糧粥，出鍋來一人添一大碗，程老爹都端着碗喝上了，程家興鬧起來：“娘我筍呢？”
送走東子之後黃氏又去幹了活，剛回屋，一下真沒想起。經程家興提醒她一拍大腿：“對了，何家那頭送了泡筍過來，你們先喫，我拿去。”
黃氏才把壇蓋揭開，聞着那味兒就感覺開了胃口，她忍着想嘗一口的衝動拿了雙乾淨筷子從裏頭夾出一碗泡筍。又將罈子蓋好，才把大海碗端出去。
筍一上桌，程家興就伸了筷子，他選了個筍尖兒喂進嘴裏，一口嚼下，又脆又鮮。
他回味的時候，家裏其他人也紛紛動了筷子，嘗過都覺得驚奇。
“以前過水煮了切片喫過，沒滋沒味的，這麼泡出來倒很鮮！”
“很下飯啊！”
“娘說是何家送來的，啥時候我咋不知道？”
“是三弟妹做的吧？”
