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想到這裏，程家興就站在別人的立場去看了自家的買賣，他們最大的優勢還真不是口味，這開門做生意的口味都不會差，自家勝在哪兒？勝在奇巧新鮮。
杏兒總是能做出別家見不着的喫食，揹出去就有人肯花錢來嘗，只嚐嚐又不過癮，不缺錢的就會天天來買喫一段時間，把癮過足。
這種賣新鮮的，生意隨時能做，要說顧慮在哪兒？唯一就怕你還沒掙夠，仿品出世了，一夕之間你賣的東西爛大街了，錢就進了別人兜裏。程家興喜歡趕在好時候猛掙它一筆平時閒着混日子就是出於這方面考慮。
他把自己琢磨出來這些說給小舅子聽了，小舅子聽完一臉崇拜。
“家興哥你想得也太多了。”
“不想多點我敢說帶你們做買賣？要做砸了你們一個個的不怪我嗎？”
東子想搭他肩膀來個哥倆好，無奈個頭不夠，他只能拍拍姐夫肩膀問他：“那下回是不是又等蛐蛐兒賭坊開張？”
程家興說看情況：“要看我媳婦兒有沒有那精神頭，她想做咱們隨時能做，別的怕隨隨便便給人學去，你忘了還有個香辣肉絲？那配料少說十多種，下料的時機和順序都有講究，不怕別人照着學。要是杏兒想做，那可以逢集賣肉絲，周邊幾個鎮子的趕集日又不同，有一四七的，有三六九的，有逢五逢十的……今天趕這頭，明天趕那頭，是辛苦點，也能賺錢。”
“那不是辛苦點，那對姐夫你來說不是要命？”
