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而且她還得在裏頭選拔正副店長，生意好了一正三副才能輪轉得過來。
這個收入肯定不一樣。
各班次還得有小組長之類的。
另外，不管做什麼，會計、出納是必不可少的。這回頭從程家人裏挑吧。
這十來天就讓他們都去玩，既是彌補過年不能回家，也省了培訓費。
唐欣然湊過來看了看，“你用得了那麼多人嗎？”
“其實可以精簡。但是，爲了之後置換房子方便，左右院子一戶一個人是必須收下的。”
爲了預防這些街坊抱團跟她叫板，程家村的人和退伍兵還有外招的員工不能比他們少。
莊蘭蘭道：“合着你這是不得不當大戶人家啊？”
“那可不！一個月就這麼一算都是六千的人力成本了。還有食材成本，用的肯定都是好材料。我這一天不做到1000的生意額，都別想有賺的。”
