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趙恪揹着趙瑾, 帶蓋房的戰士們過來，蘇梅剛拿斧頭劈開只豬頭骨，三個孩子、王老太、張寧，還有炊事班的小戰士, 好奇地在她周圍圍了一圈。
五個豬頭, 一個羊頭, 二十隻豬腳, 四隻羊蹄，六條尾巴，司務長讓採購幫忙買了包大料，怕明早來不及，下午就開始滷了，一鍋裝不下，要分幾鍋來。
第一鍋滷了一隻豬頭一隻羊頭，四隻羊蹄和六條尾巴。
羊蹄收起，尾巴嶄段給大家兒解饞，豬頭羊頭上的肉拆乾淨, 只留了頭蓋骨給他們喫豬腦羊腦。
“來了, 過來喫豬腦豬尾巴。”蘇梅口中招呼着，拿個勺子，小心地挖了豬腦到盤子裏。
司務長給調了個汁, 嫩嫩的豬腦跟豆腐似的，不醮汁滿滿的是滷香, 醮了汁又是別樣一種風味。
三個孩子跟王老太都喜歡喫, 張寧喫了兩口就放下了筷子，嫌膩。
戰士們也就略嚐了嚐味兒，就一個個跑去給外面的戰士打飯去了。
大胖起身讓開椅子, 趙恪把趙瑾放坐上去，拿開蘇梅手邊的斧頭，看了眼旁邊大盆裏的羊頭骨：“怎麼還有羊？”
司務長盛了兩碗殺豬菜過來，一碗給趙瑾，一碗遞給他，蒸的雜麪饅頭就放在旁邊的長案上，隨便喫。
