第154章 鉢鉢雞出攤！ (第1/11頁)
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現在一看，單買的時候不多，但是放在一起，確實是好大一堆東西。
清水煮完了撈出來。
調料是靈魂。
這時候他開始製作調料。
辣椒麪，油，鹽，白芝麻，白糖，要拌一下。。
熱鍋燒油，加入蔥，姜蒜，香菜，桂皮，八角，香葉，花椒…。
炸至微微焦脆，然後把其中的油過濾出來。
過濾出來的油加入剛纔的辣椒麪中。
然後按照比例加入生抽，蠔油。
然後再一次起鍋燒油，加入蔥薑蒜炒香，加入火鍋底料的材料。
