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90年, 國內幾乎沒有屬於自己的果醬品牌, 而市面上也很少有果醬產品流通。
相較於國外將麪包、吐司當做主食而頻繁使用果醬, 以小麥、大米爲主食的華國就很少食用果醬。
果醬不是必須品,而是作爲甜點使用,消耗量不大。
而且大部分人會製作,只不過口感相較於國外而言比較差。
歐洲國家如英、法、德, 分別有馳名海外的果醬牌子, 其工藝嚴謹科學,製作出來的果醬堪稱一流。
所以後世中,世界知名的果醬牌子基本來自於歐洲國家。
不過現在,國外果醬還沒有流通到華國市場,因此,零售店裏很少能買到一瓶果醬。
這對於訪華、住在華國的國外友人而言, 不亞於後世國人留學在外卻見不到一瓶老乾媽的悲傷。
當然,後來老乾媽還是馳騁世界了。
昌盛食品公司裏的老工人制作出來的果醬之所以受到駱白的青睞,在於他曾經喫過國外果醬,發現老工人制作出來的果醬味道竟不亞於國外果醬。