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比如那些需要用到山珍海味做工繁瑣的大菜,精緻西式的甜品點心,普通食客難以接受的獨特美味等等。
這些東西的方子擱在小飯館裏沒啥大用,費時費力做成還不一定有人買單。
但要是放在大酒樓裏就不同了,用好了絕對是招攬客人的利器。
錢寶珠是想着,如果房主那邊賣與的對象是別家的酒樓,那就拜託他幫忙牽個線,他們家也把手頭用不上的好方子賣了。
北平城裏的金貴人兒就那麼些,消費的需口就那麼大。
到時人家酒樓生意興隆,此消彼長,王老闆那邊肯定不會好過,最好被同行擠兌破產纔好呢。
抱着這樣的心思,錢寶珠說服了父親,讓他去和房主打聽其中的事宜。
“據說對方同樣是個大酒樓,還和王老闆是死對頭嘞。”錢有財回來一臉欣喜地說道。
若說之前對於賣方子他還有點不情願,那麼現在則是一千一萬個願意了。
他們家顧忌的不就是王老闆緩過來後會報復嗎,如今把方子賣給他的死對頭,借力打力,讓王老闆沒有翻身的餘地,最好被打壓下去永遠也別起來了。