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她先和麪揉出一個小麪糰，再放在面盆裏醒上片刻，之後捏着軟乎乎的麪糰拉絲，小心翼翼地拉開折起反覆幾次，直到把麪糰拉成不粗不細的麪條下鍋煮。
煮麪的湯沒有多做花哨，只是簡單的清水滾開。
然後下面煮熟，期間再放些白菜葉醬菜絲和油鹽醬醋調味料，最後打上個荷包蛋，一碗清爽的長壽麪就出爐了。
“好香呀，小姐做面的手藝和東家一樣好呢。”春妮十分捧場地鼓掌。
錢寶珠看着做得還不錯的長壽麪，自己也覺得挺驕傲的。
然後，她就顧不上聽春妮吹馬屁，爲防面坨趕緊端上面碗出去了。
錢有財趁她不在，叫來春妮小聲嘀咕，“寶兒她啥時候喜歡上衛先生的，現在情況咋樣了，你知不知道？”
“東家，這我……”哪兒知道啊。
春妮支吾了幾下含糊着不想說。
錢有財伸着脖子瞧了眼前面，回頭拉下臉唬道，“我都看出來了，你給我說實話。”
