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孟興昌震驚了。
他真的驚住了，他從事這行業幾十年，什麼廚師沒見過，一等二等廚師都是一大把的，也養成了毒辣的眼力。
正因爲如此，他一眼就看出來，眼前這幾道冷盤，非大廚的刀工，是做不出來的。
白雲大酒店難道又請來了一個大廚？
孟興昌看向白芸苓，後者神色冷淡，看不出有什麼喜悅之色，心中更是存疑。
“咦，這刀工十分了得，做冷盤的師傅看起來廚藝不低啊。”徐浩然也驚訝了，剛聽孟興昌說白雲大酒店沒大廚，可從這冷盤上來看，做這冷盤的廚師，刀工已經到了頂尖的水平了。
徐浩然夾起一塊生魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透的，粘上一點醬油放入嘴中，鮮美無比。
不腥不澀！
