第30章 滷肉 (第5/5頁)
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楊三鐵顯然沒想過這個問題，糾結了好一會兒咬着嘴脣認錯，“阿孃，我知道了，我以後再也不會隨便當濫好人了。”
江寧摸了摸楊三鐵的腦袋，慈愛地笑了笑，“記住就行，阿孃沒有怪你。”
母子倆沒再提這件事。
這種天氣肉不禁放，這幾天孩子們都辛苦了，江寧也想犒勞一下他們，幹直接給他們做了滷肉，用的全是系統儲存的香料，首先把肉切成塊焯水，再起鍋，鍋裏燒熱放油，下入蔥薑蒜爆香，再放入五花肉爆炒出色，加入水，再下八角香葉桂皮茴香和醬油，大火燒開轉小火慢燉。
大山鎮這邊不喫醬油，江寧也不知道這個時代有沒有醬油，她敢這麼放全是因爲加了那些香料，孩子們沒喫過，誰也不會懷疑。
肉香從院子裏散開，連坡下都聞得到，幸虧這會兒天已經擦邊黑，村民都回了家，就算有人聞到香味也不會追究。
滷肉出鍋後，江寧用剩下的湯汁拌了野菜。
楊三鐵眼巴巴地問道：“阿孃，要給阿爺阿奶送嗎？”
