第38章 楊大頭的心思 (第2/6頁)
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“原來這個就是爆炒花甲啊！我還以爲是什麼新鮮玩意兒，原來是花蛤，不過這個名字還真挺別緻的！掌櫃的，給我們也上一盤爆炒花甲！”
“還有這個口水魚，感情不是真的口水啊！嘖嘖嘖，被騙了！掌櫃的！我們要一盤口水魚！”
......
不斷有人湊到方掌櫃這桌加菜，聽得方掌櫃怒火中燒，打定主意挑刺，沒想到剛夾了一口清蒸魚他就被征服了。
通常他們做的清蒸魚會比較腥，就連喜歡喫魚的客人也不怎麼點這盤菜，更多是紅燒和醋溜，沒想到今日這道清蒸魚做得這般驚豔，不僅沒有半點腥味，還將魚的鮮味體現得淋漓盡致。
這道菜在方掌櫃看來是最難的，連這道菜都挑不出毛病，其他菜色也不用看了。
方掌櫃頓時有些泄氣，羨慕地看向忙碌的花掌櫃，“這次還真是讓你贏了！不知道這一桌是哪位大師傅做的？能否出來一見？”
花掌櫃抽空回道：“哎喲！可真不巧！不是我藏着掖着，而是人家說了不願意露面，我也沒招啊！”
這個回答在方掌櫃的意料之中，他氣得拂袖離去。
