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他從冰箱裏拿出一包冷麪,拆開倒進冷水裏浸泡。
上次小白受邀做客,喫了冷麪,很開心,還拉個粑粑,唱了歌。
張嘆便把整包冷麪都浸泡在了水裏,預備小白的那份,做好了把她喊來。
想到沈榴榴她們,要不,把沈榴榴、孟程程、小米都喊來,不能厚此薄彼。
於是張嘆再次打開冰箱,把預存的另一包冷麪也拆開,一同浸泡在水裏。
就算小朋友們喫不完,也可以放進冰箱保存,冷凍一段時間的冷麪更有滋味。
冷麪需要在冷水裏浸泡十多分鐘,趁這功夫,張嘆準備冷麪湯。
冷麪湯和上次一樣做的,白糖、米醋、水晶白梨等等拌勻,還有牛肉清湯。
做了這個,該準備輔料了。