799、鲜为人知的简易做法! (第5/6页)
小红帽稀泥提示您:看后求收藏(猫扑小说www.mpzw.tw),接着再看更方便。
不要年纪轻轻的就随便夸下海口,毕竟人外有人,天外有天。
想到这,李老头的干劲就非常的十足了。
陈飞自然是不知道李老头的想法,他这一次因为有一个小时的时间,所以打算做一道荤的凉拌菜,还有一道素的凉拌菜。
大家最常见的凉拌菜其实还要属于拍黄瓜之类的。
黄瓜拌菜这一道凉拌菜,就是将黄瓜切段腌制,加入糖、陈醋、蒸鱼豉油、纯黑芝麻油、姜蒜混合均匀,再淋上热油炼香椒段、花椒、葱花即可。
另外一道就是炝拌土豆丝,这一道菜其实也算是比较简单的,就是将土豆、尖椒、胡萝卜切成细丝,焯水后放在冷水中投凉,加入花椒油、盐、米醋拌匀即可。
金针菰拌菜这一道菜倒是比较的少见,但是一些比较有特色的馆子是由这一道菜出现的。
这一道菜其实也是比较简单,就是将金针菰、黄甜椒丝烫后捞出,放入冰水里浸泡,加入生抽、香醋、蜂蜜、蒜蓉拌匀,再滴上香油即可。
另外一道常见的凉拌菜叫做素拌三丝,这一道美食的做法就是将胡萝卜、粉丝、鸡蛋切丝,加入大蒜、盐、鸡精拌匀。
以上是几种简单易做的凉拌菜做法,做法也是大家鲜为人知的。