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這個她會，韭菜得先用油拌，劃開出一點餡料先放鹽，趕緊包完，再扒拉一點再放鹽，怕韭菜出水。要是餃子要包好放一會子再煮的話，可以試着給餡料裏揉一點饅頭碎進去，這個吸水，餃子不會水淋淋的不好喫。
包好了放冰箱裏凍着，又把各色菜都切好放好，一看三點半了，又給哥哥發消息：從單位往回走的時候說一聲。
那邊回了一個‘好’。
單位比較偏，他們家的房子是單位分的房子，父母的合併在一起，面積特別大。哥哥進了單位之後，出點集資款，也會分一套下來。好處是真的很便宜，距離單位很近。
上下班開車十來分鐘就到了。
她先去把涼菜弄好了，一個紅油牛肉，一個糖醋蓮藕。唯一的大菜紅燒排骨，排骨正在鍋裏燉着呢，慢慢收着湯汁。
四點整，哥哥發消息說：往回走了。
她趕緊進廚房，青椒炒臘肉一個，下鍋一扒拉就出鍋了。蒜泥油麥菜，這個也特別好熟，蒜泥熗鍋，油麥菜下鍋炒軟，特別容易。再來一個西紅柿炒蛋。
真的，十分鐘三道菜利利索索的就出來了。
都擺上桌，趕緊去給排骨收湯汁。這邊給大鍋坐上水，又從冰箱裏把餃子取出來。
