第47章 貼窗花放炮仗 (第4/7頁)
風熄花提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
最重要的當然是酸菜餡的，這是全家都愛喫的。自家當年醃製的酸菜此時正好喫，再加上七分肥三分瘦的肉餡拌勻。
這酸菜餡一定要用肥一點的肉，不怕肥肉多，這樣才能鮮嫩酸爽，太瘦的肉反而會讓餡發乾發柴。
此外還有芹菜餡的，都是嫩嫩的小芹菜，切成末，放的肉比芹菜還要多。
此外還有三鮮餡。
他們這邊有水，魚蝦都有，三鮮餡的餃子也是大家都愛喫的餡。
韭菜豬肉爲主，每顆餃子裏再包進去一個蝦仁。
不過就算是過年，也不能都是肉餡的餃子，所以還有素餡。
素餡一種是白菜、木耳、香菇、雞蛋等弄的餡，另外就是韭菜雞蛋餡。不過今年姜蘭還弄了點新花樣。
今年年前賺了不少錢，就想着給孩子們改善改善，買了不少貴价的西紅柿，聽說是啥普羅旺斯的。
![[HP]你好，親愛的德拉科](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlEUEf08fo7uFLrxAKgv6f9-Rc6XEcnTrfD0AvCjnFNQ)
