第1788章 羊肉宴席 (第1/6頁)
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中午高大廚蒸了米飯,從基地主食店買了一些面類,還做了土豆餅。
三種主食,大家自己挑選愛喫什麼。
至於菜,除了那一道雞肉墊卷子,還有一道蔥爆羊肉。
羊肉很多,切下一大塊片成薄片,剛買回來的蔥多切一些,湯汁寬一些,這一道蔥爆羊肉不光是可以拌飯,也可以用來拌麪的。
買回來的面,直接煮了,誰喫誰去撈,回來倒雞肉,倒蔥爆羊肉都可以拌開。
燉雞肉裏的卷子也很好喫。
白葉是跟師姐學過做麪食的,所以這小卷子調味上做了點功夫。鹹淡合適,蔥香濃郁,外面再裹上一層雞汁,簡直不能更好喫了。
此外還有土豆餅。
土豆擦絲簡單調味,在鐵板上一堆一堆的弄好,上面再打個蛋。等一面煎到金黃固定的時候,再翻個面。
最後成型出鍋,白葉還在上面隨手撒了一把撒料。