第6章 到家了 (第1/8頁)
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這一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去絕大多數都是肉,在肉段之間點綴着幾塊青椒和胡蘿蔔,而不像其他盒飯在配菜裏找肉喫。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好,一口咬下,表皮漿的很好,澱粉殼脆中帶軟,薄厚處於剛好能提上脆度,掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉,這肉炸的火候不錯,調味也不錯,在小館子裏能排到中上的水準。
又連續喫了幾口,陳導扒拉一口米飯,舒了一口氣。
前面司機都已經幹了半盒飯了,聽到動靜轉頭看了自己老闆一眼,“陳導您覺得怎麼樣?”
“不錯,這小師傅多大的年紀?”
“有二十來歲?反正比我小的多,看着挺年輕的。”
“他這手藝,不太像是烹飪學院的味道,倒像是家傳的手藝。你一會兒喫完了去給對方留一張名片。”
“老闆,您這是……”司機有點訝異。