第32章 地瓜泥拔絲丸子 (第4/9頁)
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“竟然是紅薯做的？”宋老驚訝道。
“紅薯做拔絲也是常見的。”李老太太笑着點頭，“不過能做成紅薯丸子的，我還是第一次喫到。”
“不錯，又創意。這丸子綿軟香甜，表面這層糖殼裹得又薄又脆。不光是火候，還是創意，都非常不錯。”
“小夥子，你這用的冰糖吧？”
白葉點點頭，“確實是冰糖。冰糖用起來更脆，不沾牙。”
桌上的幾位老者喫了幾口都停下的筷子，看着白葉。倒是其他年輕人都在不停地喫着。
主要是白葉選的這個地瓜真的很好，又紅又甜，在經過油炸，更顯得好喫。
“小夥子，你姓什麼啊？”
“我姓白，叫白葉，葉子的葉。”
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