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將這些該炸的都炸完了，就開始炸魚了。
白葉將油盛出去了不少，炸過魚的油會有味道，所以不能將所有的油都用上。
留下一半的油，白葉先炸小雜魚。那種小雜魚是他們這邊特有的一種小魚，就和小黃花魚差不多，喫法也是一樣的。
炸到連骨頭都酥酥脆脆的，連頭帶尾一起喫下去。
炸完小雜魚，還要炸刀魚。
刀魚就是帶魚，他們這邊都叫做刀魚。挑出去醃製的蔥姜花椒等，一段段地下鍋去炸。
刀魚剛炸出來的時候最好喫，白安安剛要伸手偷喫，就聽到外面大門傳來了聲音。
白安安等人衝了出去，果然是白老爹和姜蘭回來了，還是派出所給他們送回來的。
“哎呀，耽誤做飯了，我這就做飯。”姜蘭一回來就將派出所的事情輕描淡寫說了一下，主要是怕張月亮擔心。
警官批評教育了張時亮一番，又讓孫翠娟和孫翠芬給白老爹和姜蘭道歉，不過她們姐妹倆的態度還不如老張頭誠懇呢。
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