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兩份的西紅柿,白葉都用上了。主要是都有用。
一半切的是大塊,另一部分則是切成小丁。
熱鍋放油,油熱到開始燃起縷縷油煙的時候,將已經徹底攪散的蛋液倒入。
炒雞蛋一定要油放足,這樣蛋液才能全部膨脹起來。幾個雞蛋就炒出了一鍋的感覺。
這些雞蛋膨脹凝固之後,就被快速分散成小塊,大大小小的有十幾塊的樣子。
另一邊重新起鍋燒油,大塊小塊的西紅柿同時下鍋,很快小塊西紅柿就出沙了。
此時,已經有選手舉手示意,“主持人,我完成了!”
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