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待白葉將肉勾起來,大家更是心裏一動。
那幾塊都是被切下去一塊的,也不是切開的就不好,但是總有人喜歡撈起新的一塊切,於是這鍋裏剩下了好幾個半塊的。
這些切開一半的醬肉,能清晰地看到紋理,肥的白,瘦的絳色,肉質緊實有彈性。一看,就是用好肉做的。
“就是昨天從張大叔這裏買的豬肉,晚上醬出來的,我給幾位撈幾塊嚐嚐。”
白葉在湯鍋裏撈了撈根本沒有碎的了,索性拉過旁邊的案板,手起刀落就切下了一條子,又斬成幾小塊。
知道這幾個人手不乾淨,直接拿出了幾隻一次性手套遞過去,“嚐嚐!”
盛情難卻,再加上醬肉不論色還是香都挺勾人,他們都接過手套抓起一塊入口。
這肉一入口,衆人就被迷住了。
看着肉挺結實的,喫到口中才知道已經燉透燉爛了,肥肉的地方糯糯滑滑,入口非但沒有油膩感,反而透着醬味的清香,才咀嚼幾下就融化在脣齒間了。