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跟着江老爺子學習之後，白葉被送到了樂山，今天這牛肉也就是川菜裏著名的蹺腳牛肉。
這道菜就算是江老爺子也鮮少做，所以江照饞得夠嗆。
白葉在江老爺子的安排下，現在是三大流派都學過了。
所有人，包括白葉的師父董建舒，讓白葉四處學習的原因都是爲了讓他開拓眼界，切身的感受不同菜系不同流派。
說白了，就是因爲他不是門裏出身，他對廚師界，對各大菜系幾乎是零瞭解。
關鍵是他毫無人脈。
董建舒這人，少年的經歷讓他用非常速度爬到了如今的高位。
站得高，看得遠，很多別人一輩子看不透的事情，他早就給徒弟默默安排上了。
全國這麼走一圈，不僅僅是見世面，董建舒自己的人脈基本上就毫無痕跡地過渡到了徒弟手中。
![[HP]你好，親愛的德拉科](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlEUEf08fo7uFLrxAKgv6f9-Rc6XEcnTrfD0AvCjnFNQ)
