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謝斌有些不好意思的摸了摸頭道“我也是偶然發現的,開始沒當回事,聽見你說沒有鹽和辣椒,這纔想起來!”
“這到底是什麼啊?”張子楓很是好奇,見餘東打岔,連忙再次問道!
“這些東西沒名字,或者說沒有正式的名字,紅果有辣味,捏碎了可以當辣椒用,那些看起來像植物根莖的東西,應該是核桃根吧?”蔣莫看了看謝斌手裏的東西,緩緩說道!
“蔣莫也懂這東西啊!?”餘東有些驚訝的問道!
“原來看過一些書,裏面說過這些東西!”蔣莫笑了笑,他平時喜歡看書,各種各樣雜七雜八,不論內容,只要是書,就沒有蔣莫不看的,所以他涉獵的知識也十分龐雜!
“核桃根?有用麼?”張子楓拿起謝斌手裏的核桃根,放在鼻子前面聞了聞,可還是猜不出有什麼用!
“核桃根經過火烤,把裏面的水分烤乾,就能得到一些黑色的精沫,那些就是鹽了!”蔣莫解釋道,同時他把核桃根放到火堆上,開始炙烤!
沒多長時間,核桃根就被考成了精沫,謝斌把它們捏起來,撒在了獐子肉上,然後又把小紅果捏碎,將它的汁液淋了上去!
獐子肉散發的香味立即不同了,這就等於是畫龍點睛,把獐子肉的美味全部提煉了出來!
餘東又拿出一大瓶水,按他的說法是胖子容易渴,特別是在夏天,所以平時他都會帶一些水在身上,以備不時之需!