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晚飯謝寧也沒怎麼喫，到是綠豆湯她覺得倒是爽口，喝了覺得胸口那股煩悶都好多了，連喝了兩碗。菜她沒怎麼動，都叫青荷和青梅端下去了。
這麼些菜她們兩個也是喫不完的，自然院子裏其他人也能得享口福。
胡猴就跟着沾了光，青荷猜着他們這些小太監難能喫到肉，把那碟梅花肉給他了。
梅花肉就是五花肉，肥瘦均勻，切成薄薄的紙一樣的肉片，抹過醃料之後一熱油上一過就煎熟了，且因爲肉薄，熟了之後半卷，肥腴的部分有些微微的半透明，純瘦肉的部分就是一看就很新鮮好喫的紅色，捲起的肉片做爲花瓣拼成一朵朵梅花，就是梅花肉了。這梅花二字非常貼切。這菜美味是當然的，同時也非常好看。
胡猴幾乎是戰戰兢兢，大氣不敢喘的把這盤菜端回了屋裏。
他這屋住了兩個人，不過這會兒屋裏卻擠了六個。除了還在門上當着班的兩個，其他人全在這兒了。
“這就是主子的菜啊？”
胡猴有些得意，但又要把這種得意壓下去，表現出寵辱不驚，對這種殊榮司空見慣的淡然姿態來。
“今天我去膳房的時候還看見大師傅在切肉呢，你看人家這刀法，肉切的比窗戶紙還薄呢。”
幾個人對着主子的一盤菜表情就象見到了主子。要不是這是入口的東西，他們絕對捨不得下筷子，而是要端到案桌上供起來。
