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福阿耶，在短時間裏成了富人們（如果用報紙娛樂專欄的調侃語言來說，就是“上流社會”）最喜歡的歐式（模仿法國的）飯店之一，這些爲數不多的富人，主要居住在像貝伊奧魯、希什利和尼相塔什那樣的街區。很多年後，我找到並在這裏展出它的一份帶圖片的菜單、一則廣告、一根特製的火柴和一張餐巾紙。爲了給顧客置身於一個歐洲城市的感覺，但又不刻意強調這種感覺，這類餐廳不用像“大使”、“王族”、“皇家”那樣西方、自負的名字，而是選擇像“劇院後臺”、“樓梯”和“休息室”那樣的名字，讓人想起我們在西方的邊上，在伊斯坦布爾。因爲年輕一代喜歡在富麗堂皇的地方喫他們外婆燒的飯菜，於是，許多像“王朝”、“蘇丹”、“君主”、“帕夏”和“大臣”那樣，把傳統和榮耀集於一身的飯店便應運而生，福阿耶也就被遺忘了。
買包的那天晚上，當我們在福阿耶喫晚飯時，我對茜貝爾說：“我母親在邁哈邁特公寓樓裏有套房子，我們去那裏約會是不是更好？那邊有一個漂亮的後花園。”
茜貝爾問：“你是想訂婚後推遲結婚嗎？”
“不，親愛的，沒這回事。”
“我不願意像情婦那樣，在祕密的單元房裏，像個罪人一樣和你約會。”
“有道理。”
“你是怎麼突然想到要去那套房子約會的？”
“算了”我說。我朝福阿耶飯店裏幸福的人羣看了一眼，拿出了藏在塑料袋裏的包。
“這是什麼？”茜貝爾問，她感覺那是一個禮物。
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