第28章 唐芯面試 (第3/5頁)
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“這是隻老母雞,訓練時長至少兩年半!!用來燉湯再合適不過了!”
接着又從冰箱取出一大塊牛肉,但她只掃了一眼,就立刻發現不對勁的地方
“這是和牛!好傢伙,這麼大”
她小心的捧在手裏,認真的觀察起來,只見這塊牛肉的肉質具有均勻的紋理,脂肪如雪花一般散佈。肉色鮮紅,具有光澤,整體看起來更加飽滿。肉塊表面有微小的白色晶體,這是脂肪的霜降現象,是神戶牛肉獨有的特徵!
“天哪,這是神戶牛肉,至少是A4級別,不對,完全達到了A5級別的要求!這還是上腰位置的霜降肉。這豐富的大理石紋理、這鮮紅的光澤、柔軟、融化的肉質!這東西在以前都是奢侈品,小小的一片100g切片在我們店裏都要賣到2000元以上!最珍貴的是,這種肉幾乎不出口,想要喫到,要麼飛往產地、要麼高價走私!”
“行了,震驚姐,別唸叨了,趕緊開動吧,你喫那麼多零食,我們可是餓了”秦霜見唐芯喋喋不休,有點着急了
“這麼一大塊肉太珍貴了,我們以前都是切片來做刺身的!我有點不會了……”唐芯有些不知所措
“那怎麼行,生肉會攜帶病菌、寄生蟲,做爲他的私人醫生,我要對他的健康負責!”
不善於烹飪的秦霜根本不知道這塊肉的價值,她想了想,說道