第2章 酥魚柳 (第4/6頁)
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楚盼兒神色如常，打水處理魚，淡淡道：“無妨，嫂子你做你的飯，魚我來煮，”聽到門口有腳步聲，抬起眼皮看去，“東西就放這吧。”
適才讓楚溪在山腳下找些辣椒大蒜麻椒等調料，這會兒他回來，東西正好能用上。
蔣氏看着桌子上的海碗裏裝的東西，板着張臉：“這是什麼？”
楚盼兒做了不辣的水煮魚，魚肉切成片，放了野菜，沒喫過的認不出也正常。她解釋過後，蔣氏臉色更難看了：“女孩子下水捕魚，成何體統，下次不準了。”
說罷，夾起一筷子，入口後，皺着的眉頭舒展些：“還行。”
全家人鬆了口氣，低頭開喫。除了偶爾讚歎魚肉好喫，飯桌上沒什麼聲音，一頓飯還算愉快。
飯後，楚盼兒又進了廚房。適才她在喫飯時便想過將魚做成零食販賣，宮廷中有道菜叫炸魚柳，在這兒自然不能當成菜來賣，做成小份的零食，加以調味料，還可以試一試。
炸魚柳做法簡單，魚肉切柳用雞蛋清和一點鹽醃製，由於沒有澱粉，醃製好了就直接炸，最後撒上辣椒粉。
“不行，這附近沒人喫魚，你還想拿到鎮子上去賣，誰會買你的東西。”
