第5章 香菇辣椒醬 (第1/7頁)
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雨季來臨，蘑菇叢生。山裏處處有蘑菇。
楚盼兒採摘一揹簍蘑菇回去，剛倒在盆裏要衝洗，就聽見蔣氏不滿的聲音響起。
“楚盼兒，你帶這些個東西回來幹嘛，想死不成，這東西有毒，麻溜扔了。”
自打十年前村裏有人喫蘑菇喫死了，村裏就沒人再動蘑菇，認爲所有蘑菇都有毒。但蘑菇在京城卻是道美食，楚盼兒喫的多了，也會分辨了。
她拿起塊蘑菇，抓來只雞，餵了雞喫，半響後，雞還活蹦亂跳，蔣氏纔不管了。
蘑菇洗乾淨，控幹水，和剁碎用鹽醃製一晚上的小辣椒攪拌在一起，加調味料，醃製上。
魚柳賣了幾天，就有些賣不動了。再好喫的東西也有喫膩的時候，況且她這黃金酥製作簡單，明眼人看上一遍就能自己回家做出來，她敢保證，不出半月，她就有了一大堆的“同行”，趕在魚柳銷售下滑時，楚盼兒推出了香菇辣椒醬。
醬用小罈子裝，一罈子有兩斤多，十文錢一斤，扣除成本，一罈子能賺五文錢。
生意逐漸穩定，楚盼兒有心擴大規模，但擴大規模就需要更多的銀子，這段時間的銀錢都交給了蔣氏，要用銀子，就得先和蔣氏打招呼。這對她來說，很是彆扭。
