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龍氏大約是昨天真的氣狠了,時不時捂着胸口順氣,氣色也不甚好,沈如放下碗擔心道:“阿孃我給您去抓點藥回來吧?”
龍氏原本想要拒絕,但見沈如擔憂的神色點點頭,“你去村裏的赤腳大夫那裏,抓點我以前常買的藥,那藥我一副只需喫一次身體便覺得輕快些,前段時間喫完了倒是忘了再買。”
沈如點點頭,兩人喫完粥,沈如收拾碗筷後便親自送了龍氏去一個要好鄰居家裏做繡活,然後轉道去村中唯一一個赤腳大夫那裏抓了龍氏常喫的藥回來煎上,這藥需小火慢燉,一大鍋子水煎出一碗便可,那得要一小上午。
沈如喂完雞鴨,無事便去採了新鮮的桃花,打算做香料,洗淨,按照書上寫的將新鮮桃花用沸水煮過,然後密封在小罐當中,然後架在火上慢慢烘烤乾後密封幾天,這簡單的桃花香料便出來了。
簡單的香料大多是一種材料做成,但是不同香料組成可以製成不同的香,這桃花香清冽,醇和,可與多種香料搭配,所以沈如首先做的便是這桃花香。
等沈如將烘乾的桃花放到陰涼乾燥的地方,就已經過了約兩個時辰了,龍氏的藥也快煎好了,想着龍氏應該快回來了,得趕緊做飯。
昨天買的肉沈如打算做紅燒肉,做成鹹口的紅燒肉,醬油昨天打了些,想着龍氏可能從未喫過這樣的菜品,沈如有些想要給她一個小驚喜。
切了些肥肉煎葷油,然後將肉切丁下鍋翻炒變色後放醬油着色,悶了一小會兒,然後加了一小塊白糖,八角桂皮,幹辣椒,加水淹過肉,翻了下蓋上蓋子,小火慢燉半小時就可以了。
另一邊蒸了嫩嫩的雞蛋,還頗爲風雅的做了桃花膏,用剩下的桃花做了裝飾,原本普普通通菜立馬變得高端了起來。
龍氏回來以後,只覺得院子裏淡淡的香味兒,是她路過鎮子裏面酒樓時聞到的那種香味,與之類似。