第105章 全國廚藝大賽 (第2/8頁)
風熄花提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
乾脆晚上就做一鍋紅燜牛肉！
將牛肉抬進車裏，白葉將冷庫檢查了一番，確定沒有問題後鎖車。
他還要買別的蔬菜。
既然主菜是牛肉，那就配點不一樣的。
白葉回到家的時候，都已經下午兩點了。好在合成之後，就不是冷凍狀態，而是最新鮮的牛肉。白葉直接將牛肉一鍵清洗切塊，開始烹飪。
牛肉一定要燉足了火候。
因爲肉質纖維粗，生的時候質地軟嫩，隨着成熟度越高越硬，再達到一個點的時候纔會燉透。
這也是牛排大多時候都會是三到七分的原因。
全熟，除非肉質極嫩或者油脂豐富，否則還是有些費牙口的。
