第236章 星际寡妇的厨神婆婆33 (第4/5页)
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尤其赵西贝,相对于另外两人,她好歹是穿越者,在这方面算是见多识广的,此时此刻,率先辨认起了桌上的美味来。
“红烧大肠、东坡肉、水煮肉片、辣炒鱿鱼、金橘排骨……”她主要是对着肉菜在先做判断,毕竟谁都知道,吃肉更香嘛,嘿嘿!
她靠近仔细看,还带着用鼻子闻的,甚至都快忍不住用筷子夹起来尝了,说到最后一道菜仍旧有些不确定:“这是熘鱼片吧?怎么还有股酒香呢?哦,糟熘技法!”
说到最后猛拍双手,激动的喊出了口,“糟熘鱼片!”
说着还微微有些得意,想前世她为了做好一个美食主播,可不仅是吃,还查了古今中外各色菜系的一些技法,不为别的,就为了在直播的时候说出来,那感觉就立刻不一样了,嗯,俗称装哔。
别说,虽然那时候做的功课,很多时候都是应付直播,其实她本人真正会的没有什么,就很家常,但如今好歹也知道嘛!
结果一抬头,对上的是两双一样迷茫的眼睛,异口同声:“什么叫糟熘技法?”
赵西贝愣了一下,反应过来,这可不是古蓝星,人们对这种烹饪都还是一头雾水属于摸索阶段,又怎么会知道这个呢?
她立刻习惯性解释:“糟熘,是古蓝星厨师做菜的一种技法,是豫菜、额,不是……”