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瞧,現在中午都沒到,他就已經搞定了冷盤和點心還有一個湯了。
真不用着急。
看着這孩子全身心的拒絕處理螃蟹。
彭弈北在欣賞過“壯士一去兮”不復返的表情後,還是替小朋友把螃蟹撈出來了。
“鹽焗蟹的製作相當簡單。”
先把異世界的螃蟹處理好,把黏液和有毒的部分給去掉。
用料酒和生薑醃製10分鐘。
第一步,拿個鐵鍋把鹽炒得滾燙。
當中可以加入八角、桂皮、香葉、花椒適量。
戈一再度接到重任:負責拿着測溫計時刻監測鹽的溫度。
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“鹽焗蟹的製作相當簡單。”
先把異世界的螃蟹處理好,把黏液和有毒的部分給去掉。
用料酒和生薑醃製10分鐘。
第一步,拿個鐵鍋把鹽炒得滾燙。
當中可以加入八角、桂皮、香葉、花椒適量。
戈一再度接到重任:負責拿着測溫計時刻監測鹽的溫度。