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“花椒， 白蔻， 桂皮， 草果， 八角，香葉，良姜， 丁香，小香。”
滿滿一袋子的香料放在小布包裏包好。
彭弈北說得賊快，觀衆們也不做筆記了。
因爲整包的調味料包已經上架購買了。
重新弄一鍋水，把洗乾淨焯水後的肉放下去，放下料包，再放入蔥姜和料酒。
“大火燒開，轉小火，煮兩個小時。”
這邊燒着羊肉，然後轉身開始做餅。
提前發酵好的麪糰加入鹼面和豬油。
揉至光滑，分成一個個小劑子。
小劑子揉成長條壓平，抹點油，小茴香加上鹽抹在長條上，捲起來壓平。
