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那也是全國各地的連鎖加盟店的。
朝鮮族的特色美食，人家生日必不可少的傳統。
如果說涼麪只是涼的話，冷麪就多了一絲冰意了。
如果不是它實在是主食，彭弈北都想歸類在甜品裏了。
蕎麥麪上蓋着牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。
胃不好的，還得慎重點呢。
酸酸甜甜的湯，卻是精牛肉熬加許多香料煮出來的。
不僅僅是燉煮就可以了。
還得撇去浮沫和油。
必須讓牛肉湯過濾到清澈見底。
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