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“西爾維婭,你這種菌種羣落可以用在果酒上嗎?”
“果酒?可以是可以,不過用量要減少,不然發酵出來的度數可能會超過七十度。”
“七十!”他差點沒被嚇死。
“嗯,所以正常的話,十公斤放上一克最多了。這樣的比例生產出來的差不多是二十度左右。當然你要加糖就另說了。”
他感覺自己腦門上的汗都流出來了。
“行,我知道了。你給我一份配比清單吧。”
西爾維婭很快便把清單給他發送了過去。他很快便把這些資料給粗略的看了下。
“艾倫姐,你那邊還有木桶沒?”
“有啊。”
“行,你馬上叫人給我送過來,還要這麼多。”