第一百三十八章 另類的野炊 (第3/9頁)
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這兩種酒,都是使用專門燒製的幾種酒罈來密封儲存,在合適的儲藏環境中,越放置得久,就越是香醇。
就算是在常溫下,也可以保存很久。
王強估計,應該是他們特製的酒罈,密封性極好的緣故。
當然,也和他們釀造的美酒是真正的純釀有關,沒有摻水,也沒有像是後世一樣,添加一些亂七八糟的東西。
要不然,純米酒還好說,陳釀當然年代越久越香,但是一般的甜酒,可放不了太久。
這種自古流傳下來的手藝,絕對有它的獨到之處。
“我來吧。”
王強對正要先拿着酒罈開封的婉玲說道,“你的力氣夠了,但是還不懂如何開啓這種酒罈的泥封,很容易把酒潑灑出來的。”
他拿過酒罈,將酒罈翻轉過來,搖晃了幾下,然後在朝上的酒罈底部,不輕不重的拍打了幾下。
緊接着,王強將酒罈再度翻轉,用手在蓋子上面擰了一下,酒罈的泥封就整個脫落了下來。