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大茶壺是對茶樓跑堂的稱呼，一般的茶樓只有一個跑堂的，大一點的茶樓，生意好的，老闆一般會請兩到三個跑堂的，大茶壺就是跑堂中的老大。
於明也不取下白色禮貌和墨鏡，向大茶壺點了點頭，說道：“賞！”
一個兄弟扔出一塊大洋，大茶壺慌忙接住，大喜道：“謝少爺賞，少爺請！”
上了樓梯，便看見二樓都是一些雅座，有單獨一個人坐的，有兩三個人一起坐的，一邊嗑着瓜子，一邊聽說書，還有有錢人叫上一個賣唱的，一個小姑娘唱曲，一個老頭拉着二胡，吳越之地女人噥噥軟語之聲，聽得讓人骨頭都酥了。
走到一張小木圓桌邊坐下，大茶壺用肩膀上的白毛巾將桌子擦拭得乾乾淨淨，然後問道：“少爺，要喝什麼茶？”
於明取下帽子遞給阿四，取下墨鏡拿在手上把玩着，說道：“把你們這兒最好的茶上一壺，要是你敢以次充好，我就砸了這茶樓！”
大茶壺嚇了一大跳，連忙道：“是是是，少爺放心，絕對是我們這最好的茶！那您還要其他的嗎？”
“瓜子、花生、點心各來一碟！”
大茶壺又問：“少爺，要不要叫上一個小姑娘給您唱上一段？”叫賣唱的，他也是有錢拿的，因此對於一些公子哥，他是極力的推薦一些賣唱的，他也能多一筆收入。
於明大手一揮：“叫！”
