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“這點了紅漆的竹籤串葷菜，沒點紅漆的串素菜，葷菜兩文錢，素菜一文錢，這樣比較方便我們算錢，收錢的時候直接點竹籤就行了。至於這竹籤上的數量要統一，豬肉丸子一個竹籤串四個；魚肉丸子也是一個竹籤串四個；雞塊串兩個；五花肉串四片；白菜串六片；土豆片串六片……至於麪條，每份兩文錢。”
吩咐完之後，林夏鍋裏的母雞、豬骨頭和鯽魚已經被煲出了白色的湯來，連忙往鍋裏放了配好的調料，不一會香味飄香四溢，引的張叄李肆邊串丸子邊流口水。
“哇，老闆娘你這煮的什麼呀，好香！”張叄吞了吞口水，兩隻眼睛盯着鍋裏的湯問道。
林夏得意洋洋的道：“這是湯底，清湯。平時我們上午就開張了，不適合喫的太辣，對胃不好。所以中午提供清湯湯底養胃暖胃還滋補，下午就提供紅湯湯底。你們每天早上開門之前就把菜啊丸子都給串好，湯底就由我來做就行了！”
張叄和李肆連連點頭，再把那些串好的蔬菜和肉分開放在店內的梯形架子上。
巳時三刻，雷彪林夏和張叄李肆四人站在店鋪門前，門口已經被看熱鬧的羣衆包圍了起來。
雷彪點燃了爆竹，噼裏啪啦的響着，店門口好不熱鬧，漸漸的都被這鞭炮聲吸引了更多人過來。
林夏笑着招呼道：“本店串串香，正式開業！”說着手裏的紅線一扯，牌匾上的紅布頓時就掉落了下來，上面金光燦燦的寫着‘串串香’三個大字。
“今日開業大酬賓，前十位客人打五折，其餘的一律打八折！只限今日！”林夏吼着嗓子大聲叫喚道，生怕他們聽不清楚。
