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見任武上了勾動了心，林夏故作爲難道：“有是有，不過我可能下一步會拿這方子開個食肆呢。”
“你們已經有了串串香賺了不少銀錢了。這樣，你們把這個祕方賣給我，我就放過串串香。”任武眼睛裏頓時放出了光來。這串串香裏賣的火鍋、麻辣燙和燒烤，哪一樣不受歡迎的很？這着實搶了他不少生意，眼見營收越來越少了，他不得不開始着急起來。
林夏故作被這番話打動，妥協道：“好吧，我在古書上看了一道配方，是煮牛肉的，不過我還沒有試過，但我已經記下來了。”
任武皺了皺眉，“牛肉？這牛肉不是能夠隨便殺的東西啊！”
這個時代可沒有肉牛一說，耕牛是貴重生產力，雖然允許自家養活，但都是要官府登記在冊的，因爲如果要是使用不當造成傷亡，就按照牛的健康狀態處以養牛的主人不同的罰款。
所以有牛肉的菜都很貴，不是尋常人家喫得起的，連一碗牛肉麪上面放着四片薄薄的牛肉，都要二十文一碗。
而且這牛也不能隨意宰殺，比如健壯的成年牛，或剛出生的小牛，如果要殺的話必須是已經沒有耕耘能力的老牛，而且像酒樓這種大肆收購牛肉的話，每個月還需要交給官府“殺牛費”，用以警示百姓莫要宰殺耕牛以食其肉。
林夏也知道這點，同時也感慨難怪這地方喫的這麼無聊，左限制右限制的，都不能讓人好好喫肉了！
“牛肉要收購十分困難，你們如何開食肆？”任武一針見血的說道。
