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佚名館經過這次的改造,名聲身價鵲起,終於引起了一品天下的注意。
而有林清清坐鎮的佚名館,絲毫不畏懼一品天下在太河城裏龍頭老大的位置,依舊每日上新花樣菜式,財源滾滾,惹得同行嫉妒眼紅。
時值年關,太河城裏的大家族又開始忙起來,準備年節裏的各項小喫糕點、打賞用度,忙的是不可開交。
佚名館和一品天下的客源爭奪大戰也正式拉開帷幕。一品天下請了著名的劉一筆來做點評,誇的是天上有地下無。
而佚名館裏林清清輕鬆自在,只消隔段時間拿着館裏的新品去拜會各處,打點好關係。
總體來說效果也算不錯,太河城裏上流社會的市場,兩家現在算是平分秋色,甚至在推出羊肉涮鍋後,佚名館還有隱隱超越一品天下的趨勢。
臘月二十三一過,拜過竈王爺,城裏的店鋪挨個關門,等到年三十的時候,開着門的酒樓沒有幾家,其中就包括佚名館。
大過年的還要開工,自然不能委屈樓裏的夥計們,於是林清清就想出個節假日加班三薪的說法,留了幾個住在城裏的夥計媽子幫忙。
佚名館的工錢本就不低,還有三薪的鼓勵政策,館裏的夥計無一不想沾這個光,有好幾個住在太河城郊外的遺憾的直跺腳。
中飯一過點,館裏的生意跟着蕭條下來,林清清指揮着衆人將樓裏灑掃一遍,便發了紅包讓他們回家過年。