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而有一些行商,也會過來,要上一碗豆腐腦,拌上紅糖,就當作了早餐。
往日裏,這豆腐店裏並不安靜,但經過昨天的那一件事情之後,村民們忽然都攝手攝腳了起來。而感覺到了氣氛不太對勁的其他人,也跟着安靜了下來。
林清清看了一下那幾位把豆腐腦當作早餐的行腳商人,笑了一下。原本,林清清的豆腐店裏是沒有豆腐花的。倒不是林清清不會做,而是豆腐花是豆腐的最上層舀出來的,如果林清清也拿豆腐的上層做了豆腐花,那她豆腐的品質一定會下降的。
質量,這是她一直堅持的一點,至少在豆腐這方面上。但是,隨着豆乾這條產線的開通,豆腐花開始出現在林清清的豆腐店裏。
最主要的是,豆乾裏需要是的最爲堅韌的部分,而豆花的部分反而顯得多餘。
儘管如此,豆乾流程裏能夠剩的豆腐腦真的不多。每日,這些行腳商人需要早早地就來豆腐店等候,來晚了就真的沒有了。
所以,最近,林清清開始聽說到關於江樂村豆腐腦的傳聞。因爲難以喫到,再加上味道好,江樂村的豆腐腦已經成爲傳說中的美食。
鎮上的那些來客也聽說了這個,都表示要喫江樂村的豆腐腦。林清清當時也考慮要不要把豆腐腦專供酒樓。但最後,她還是打消了自己的念頭。
“你們啊,知不知道差點就喫不起豆腐腦了呢?”林清清看着那些行腳商人,說道。